Slatki Zongzi ili Slani Zongzi? Svaki Festival zmajevih brodova, bitka slatkih i slanih knedli uvijek zauzima mjesto u vrućoj temi interneta. Ova naizgled jednostavna mala rasprava odražava veliku razliku između tradicionalnih običaja Sjevera i Juga tijekom Festivala zmajevih čamaca. Odbrojimo zajedno danas, različite oblike proslave Festivala zmajevih čamaca na sjeveru i jugu naše zemlje.
Utrka zmajevih čamacaVSIzlet
Utrke zmajevih čamaca važan su običaj Festivala južnog zmaja. Legenda kaže da je zmajev brod nastao u drevnoj državi Chu. Ljudi su oklijevali napustiti Qu Yuan i bacili su se u rijeku da umru. Koristili su zmajeve čamce kako bi rastjerali ribu u rijeci kako riba ne bi pojela tijelo Qu Yuana. Od tada je običaj zmajevih brodova za obilježavanje Qu Yuana formiran na mnogim mjestima na jugu.
U davna vremena na sjeveru, lokalni dužnosnici odlazili bi na jug grada kako bi održali okupljanja i pozvali gradske literate i dužnosnike da se hrane i pišu pjesme, koje su nazvane "gazeći vrbe". Sada, svi su obiteljski izlet zajedno.
Slane knedleVSKnedle od slatke riže
Slani okus glavni je oslonac južnog zongzija, različitih oblika, kao što su trokut, baklja, stožac i kvadrat.
Knedle od graha
Male knedle od žižula
Postoje otprilike tri vrste sjevernih slatkih knedli: jedna su bijele knedle od čiste ljepljive riže. Druga su knedle od žižule, koje su ispunjene žižurama i konzerviranim plodovima. Treća je knedle od paste od graha.
okruglice od bijele riže
Moxa calamusVSNovac za uklanjanje pet otrova
moxa calamus
novac za uklanjanje pet otrova
Tijekom Festivala južnog zmaja, svako kućanstvo će staviti štapiće od kalamusa i moxe na nadvratnik kako bi otjeralo zle duhove. Osim toga, Festival zmajevih čamaca također ima običaj nošenja vrećica.
Na Festivalu zmajevih čamaca na sjeveru postoji običaj nošenja bakrenih kovanica Zhong Kuija kako bi se uklonilo pet otrova kako bi se otjerali zli duhovi, ali sada ga postupno zamjenjuju pet otrovnih džepova trbuha. Svilene niti s pet boja također su način da se otjeraju zli duhovi tijekom Festivala sjevernog zmaja. Crvene, žute, plave i zelene svilene niti plete se zajedno i nose na zapešću i gležnju, što je izvrsno i lijepo.